¿Qué es Alcachofa? ¿Cuáles son sus beneficios para la salud?
La alcachofa, es una hortaliza medicinal y polivalente. La alcachofa es una planta muy nutritiva y tiene numerosos beneficios para fortalecer el sistema inmune, proteger contra enfermedades como el cáncer, el colesterol, la diabetes, la aterosclerosis y previene el riesgo de enfermedades cardiovasculares.